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「賛否両論」笠原将弘の つくりおく和惣菜と最後まで飽きない展開料理集料理人歴30年以上!「賛否両論」笠原将弘がいま、みなさんにお届けしたい常備菜を素材別にご紹介。長年にわたるお店での仕込みの技と手法が詰まった常備菜レシピと、最後まで食べ飽きない展開料理までも網羅!
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